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生意寶
在農業供給側改革中嘗到大甜頭
http://www.cnfxx.live 2018-03-12 09:50:31 東方今報

  板芙鎮廣福村臨近西江邊的中山市港福水產專業合作社連片幾百畝水產養殖基地,在2017年秋冬季節著實“火”了一把,因為這里是中山目前最大的馬友魚養殖基地。該基地用100畝魚塘面積養殖馬友魚,收獲的10萬多公斤馬友魚產品全部被水產批發商搶購一空,塘頭批發價高達50—60元/公斤。許多水產批發商找該基地老板預訂2018年貨源時,才驚訝地發現,這個為中山成功引入馬友魚養殖業的“養殖戶”并不是什么養殖能手,而是來自臺灣的五金加工業老板——板芙鎮商會常務副會長、臺資企業千鐿金屬(中山)有限公司總經理李益民。

  -引入臺灣技術養殖馬友魚獲利可觀  3月6日下午,記者來到該水產養殖基地采訪,看到兩名來自臺灣的馬友魚養殖技術員正忙著準備喂魚。65歲的臺灣屏東籍技術員黃師傅指著一袋袋20公斤裝“馬友魚配合飼料”告訴記者,這是他們按照臺灣馬友魚養殖技術的飼料配方找佛山順德一家臺資飼料廠訂制的飼料,確保養殖出來的水產品能保持該品種的應有品質。  黃師傅告訴記者,去年6月,包括他在內共有三位技術人員從臺灣受聘來到中山該基地負責技術工作。來到該基地之后,他們細心考察了基地魚塘周邊環境和水質以及魚塘結構,然后制定出一整套養殖規程,從臺灣引入魚苗,采取咸水與淡水混合養殖;對原有魚塘進行改造,建立高標準的魚塘排污系統。與大陸傳統的水產養殖方法不同的是,他們采用直徑0.6米、長2米的水泥排污管鋪設到每個魚塘的排污口。“臺灣馬友魚水產養殖技術對魚塘排污條件要求非常高,所以平時的護理重點是保持魚塘的水質達標。”  在冬棚魚塘邊,工作人員隨手拋下一網即捕到七八條活蹦亂跳的馬友魚,該基地管理員龔先生告訴記者,馬友魚養殖周期在7個月以上,采用一年一造的養殖模式,每年春季投放魚苗,養殖成本約30元/公斤,畝產量近1500公斤,個頭六、七兩重的馬友魚塘頭批發價至少50元/公斤,個頭0.5公斤重的價格至少60元/公斤。如果按塘頭價50元/斤來算,每畝產值6萬元以上,養殖收益率達40%以上。“去年我們的馬友魚產品盈利至少上百萬元。”

  -以馬友魚產業鏈助推中山農業供給側改革  千鐿公司主要生產金屬類工具柜、模具柜、千鋼門等金屬制品,一個加工制造業企業為何要搞水產養殖?李益民坦言,千鐿公司從1999年落戶中山至今,他發現大陸水產養殖業都是經濟價值低的低端水產品,比如板芙乃至中山的養殖戶仍主要養殖四大家魚,原因是缺乏水產養殖技術和優質水產種苗。而臺灣有無公害水產養殖生產技術和優質種苗,他希望能利用臺灣農業優勢助推中山農業供給側改革。“這就是我決定進軍水產養殖業的根本原因。”  李益民介紹,經過兩年試驗,板芙的水質土壤環境較適合養殖馬友魚。馬友魚是一種多脂肪的名貴海水魚類,而且在大陸市場有很大需求量,目前每周平均有十幾個貨柜的馬友魚冰鮮產品從臺灣輸入大陸市場,但在大陸很多城市仍然很難見到有售,比如在中山就很難吃到這種水產品。目前,他已在該基地投入近1000萬元人民幣,從今年開始整個基地的527畝魚塘全部養殖馬友魚,并計劃建立起包括育苗、養殖、產品深加工在內的產業鏈,把千鐿公司二廠的廠房騰出來改建成高標準無菌車間,作為馬友魚產品深加工基地。他希望帶動大批水產養殖戶參與這個產業鏈形成規模產業化,并與休閑觀光農業結合起來,促進板芙鎮農民增收和農業提質增效。  李益民坦言,千鐿公司的五金加工制造業仍然保持良好發展勢頭,2017年總營收同比仍有20%的增長,預計今年也能保持兩位數增長。如今,他還嘗到了農業供給側改革的大甜頭,他希望在五金加工制造業和水產養殖業走出“齊頭并進”之路。

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